Lundi le 10 octobre 2022, c’est l’Action de grâce, la fête idéale pour se réunir avec la famille ou entre amis. En plus de la gratitude d’être ensemble, autour d’un bon repas, il y a celle d’avoir trouvé le repas parfait, tout près sur Fleury Ouest dans Ahuntsic. Voici 5 idées pour inspirer un repas d’Action de grâce à côté des conventions.
1. Une Action de grâce en mode tout inclus
L’Action de Grâce arrive vite cette année et vous êtes pressés ? Pas de panique, voici la simplissime idée : une boîte qui comprend tout tout tout, de l’entrée au dessert. Il vous suffit de la précommander pour ramassage le 7 ou le 8 octobre à la Boucherie Édouard et Léo.
Conçue pour 4 personnes, la boîte de l’Action de grâce comprend :
- Borscht de betterave, courge et betterave blanche marinées, Louis d’or
- Ballotine de dinde farcie à la volaille et aux trompettes des morts, fagots de haricots verts, purée de courge butternut, sauce aux pommes, gratin de pommes de terre
- Salade de sucrine, radis croquant, vinaigrette à l’ail confit
- Entremets aux pommes
2. Une Action de grâce qui s’appelle automne
La thématique dans ce repas, c’est de célébrer les couleurs d’automne, alors vous vous doutez bien qu’il y aura des courges, des champignons, et des pommes au menu. Ici l’exemple de la Bête à pain : velouté de champignon, courge farcie, et un beignet aux pommes flambé pour couronner le tout.
3. Une Action de Grâce déguisée en apéro
Vous voulez 100% du plaisir sans vous affairer aux fourneaux? Vous voulez une Action de grâce qui suscite des conversations animées avec un maximum de glam? C’est simple, déguisez-la en chic apéro avec un vin fromage ou une petite party d’huîtres… Vous pouvez pousser l’hérésie en commandant des sushis. Vous mangerez de la dinde à Noël!
Le sublime plateau fromage et fruits du Nomade, prêt-à-manger.
Comment le commander ? Réserver votre assiette de fromages au moins 24h à l’avance. Téléphonez au 514-344-1025 ou envoyez un courriel à info@lenomade.ca en spécifiant la date et l’heure de cueillette désirées.
Les huîtres de chez Fou des Îles quoi de mieux pour exprimer l’abondance?
Un peu de pain, un peu de beurre, de bonnes bulles, voilà le travail. Oh, vous pouvez aussi allumer quelques bougies d’ambiance…
La solution de la tarte fine de la Bête à pain
Une petite tarte, ça s’apporte bien et ça bouche joyeusement un petit coin.
Parce que la dinde, des fois, ça nous tente pas, c’est permis de commander de chez Maison de sushi
4. Une Action de Grâce qui célèbre le houblon
Et si c’était le houblon qui inspirait nos célébrations ? Voici quelques bières automnales sélectionnées par Espace Houblon (168, Fleury Ouest). Profitez-en pour essayer leur gamme de saucisses, parce que finalement, un dernier BBQ, c’est une bonne façon de dire “merci la vie'”.
5. L’Action de Grâce le temps d’un éclair
Pour une célébration éclair, ou une finale du tonnerre, nous recommandons les éclairs de la Chocolaterie Bonneau.
Baboum! Joyeuse action de grâce à tous.
